Gegranuleerd calciumnitraat wordt gebruikt als een bron van calcium voor het voorkomen en bestrijden van tekorten in bodems die dit element missen en in veeleisende teelten zoals citrusvruchten, fruitbomen, groenten, sla, meloen, paprika, tomaat, enzovoort. Daarnaast helpt het de gevaren van verzouting in niet-kalkhoudende bodems te verminderen bij irrigatie met zout-natriumhoudend water.